こんなバター、待ってたよ!

スーパーのバター売り場で見つけた手のひらサイズのバター

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今までなんでなかったんでしょう


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スプーンでうすーく取ってパンに付けます

プレーンタイプ、発酵バターの他、はちみつ入りなど数種類あります

300円くらいで買えるのも嬉しい

バターは高いし、ケースに入れて使うのも意外と面倒

これは良い! こんな風に重なるので、冷蔵庫内で滑り落ちることもありません

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栄養士さんアドバイスの  ミールタイム

ブログで口コミプロモーションならレビューブログミールタイムのモニターをしています
健康に気遣う食事のコースがいくつもある中、
タンパク質調整食を選びました。

冷凍便で届きます
食事のおかずセットが6セット
パスタが2食
肉まんと餃子
5283円

電子レンジで3~5分 食材はいろいろあるのに、全部がちょうどよく熱々になります!

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さんま竜田揚げみぞれあん


出汁の効いたみぞれあんが、とっても美味しい。
塩分は控えめなのに、しっかり味がしてさんまの香りが美味しい。

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奥側が鶏の竜田揚げみぞれあん
塩分控えめなみぞれあんと鶏の香りがちょうど良く、柔らかくて美味しい。

中央がミートソーススパゲッティ
麺がすごい!パスタ麺とは違う美味しさ。ソースもトマトの酸味と甘みの調和が程よく、美味しい。

手前がとんかつ梅風味
梅の香りのおかげで、塩分控えめなソースなのにさっぱり美味しい。


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ごろごろ野菜のカレーセット
本当にごろごろしてる!
食感も冷凍とは思えない。
久々においしいカレーを食べたと夫が言いました(^_^;)

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全てについている付け合わせが美味しくてびっくりです。
ほんの少しの量ですが、まったく手を抜いていないので、
誠実さが伝わってきます。


ミールタイムの魅力
冷凍で届くので食べたい時に、いつでも食べられる。
全部で5000円ちょっとという安さ。
電話をすると栄養士さんが出るので、健康のための食事を
いつでも相談できる。
なんといっても美味しい!


糖尿病にまつわる食事療法のアイデア
白いものより色の付いたもの!なるほど!わかりやすい。
食べる順番はすでに知られているけれど、ゆっくり食べること、
偏食をしない事、寝る前は食べない事など、改めて自分で気をつけたら
糖尿病を回避できることを知りました。



ミールタイム
今日は「2016年冬号」のメニュー雑誌が届きました。
市販の食糧品のカロリーや塩分などが比較されているページがあり、
これは保存版です!

高齢のお年寄りが栄養失調になることが、問題になっている昨今、
離れた親にプレゼントで贈るのが良いなと思いました。
5000円ちょっとで8食+餃子、シューマイ、肉まんはお安いですし、
毎日食べなくても良いので、2週間分になるのではと思います。

月に2回、1万円をひとり暮らしの高齢の親に、健康になるためにも
食べてもらえたら安心です。

栄養士さんへ相談もできるのもありがたい。

定年後に在宅する夫の昼ごはん用にも最適。
レンジでチンしても、満足感のある食事になるのは、
彩りと美味しさ、品数の多さだと感じました。

我が家も検討します。
ごちそう様でした!!!

ビタースイートティラミス


メグミルクのビタースイートティラミス

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スーパーで税込104円

久々のヒットです!

ティラミスクリームが、とってもクリーミィー 

チーズの香りはあまり感じません

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ティラミスクリームの下にはコーヒーゼリー

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コーヒーゼリーの下には甘さ控えめのプリン

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お値段もお気に入り

後味がすっきりしていておいしいのは、変な香料が入っていないせいかな

これはお勧め!

メリーチョコレート、新製品!

★新商品★メリーのチョコレートのモニター様を10名募集!! ←参加中
メリーチョコレートは贈答によく使います。

たまには自分で買って食べてみたいです。

自分用のご褒美チョコはデパートで買います。

無農薬玉ねぎ 皮まで使える!

ふるさと21ファンサイト参加中
産地直送 ふるさと21
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者さんから
とれたての新鮮な作物が直送されます。

今回、無農薬玉ねぎをいただきました。
こんなにたくさん!!!
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中くらいから大きいものまで入っています。
皮がツヤツヤしているのがわかるでしょうか
大きさをガラケーと比べてみると↓
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手のひらに乗せました。大きい!
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農家さんの心のこもった玉ねぎなので、
少しでも新鮮なうちに料理します!
必須アイテムはこれ↓
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ゴーグルと包丁研ぎ。
包丁を研ぐと涙が出にくくなります。
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下調理するのは2パターン。クシ切りにして肉じゃがやシチューなどに。
細ーく切ってピューレに。ピューレは味噌汁、スープ、カレー、ハンバーグなど
甘みとコクが出るので何にでも使えて便利です。加熱しておけば冷凍できます。

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この位まで炒めたら袋に入れて冷凍。
使いたい時にサッと使えて便利です。
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次は玉ねぎピューレ
細切りの玉ねぎを弱火でゆっくり炒めます。
10分炒めたら蓋をして火を止めて10分。
蓋に付いた水滴は栄養たっぷりなので鍋に戻すことが大切。
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5分炒めたら火を止め、蓋をして10分。これを2時間くらい繰り返します。
そうすると↓こんな風になります。
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ハンドブレンダー付属のミキサーに入れて
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スープも一緒にミキサーでピューレ状にします。
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あとは、袋に入れて冷凍。

シチューもカレーもハンバーグも、甘さとコクが欲しい時、とっても重宝。
体に良い玉ねぎは我が家の冷凍庫に必ず入っています。
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もうひとつ我が家のストックはドレッシング
薄くスライスして、サラダ油、醤油、砂糖、酢などでできます。
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ただ入れて2日間待つだけ。
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2日後↓
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サラダはもちろん、お肉にも合います。
市販のドレッシングより安心でお安いのが魅力。


無農薬なので皮も使います!
玉ねぎの皮茶
市販ではありえないツヤ!右上の皮はいちばん外側の皮。
これは水分はあまりない状態。普通の玉ねぎの皮はすべてこんな感じですよね。
1枚剥くと、中の皮はツヤツヤで厚みがあってしっとりしています!CIMG6146.jpg

丁寧に洗ってから水で5分くらいフツフツさせます。
この時も蓋の水滴は捨てないように。
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5分フツフツさせてからそのまま冷まして、皮を取り除きます。
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私は濃いめにして薄めて使います。薄めて飲んでも、味噌汁に入れても、
鍋に入れても良いんです。皮には健康に良い物質があるそうなので是非!

薄めたお茶はこんなにきれい↓クセのないすっきりしたお茶です。
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以上4つのパターンで味見したところ、全てがおいしかったんです!
切っていても涙がほとんど出なかったのは冷えていたからかなとも思いますが、
甘みとコクがあり味に深みがあり、いつもの料理がもっと美味しくなりました。
家族も皆同意見で、丁寧につくられた玉ねぎを堪能しました。
玉ねぎ、まだまだ大切に使わせていただきます。
ごちそう様でした!

さらに丁寧に作っていらっしゃる農家さんをもっと増やすように、
苦労の分だけ収入も保証できるよう盛り上げていきたいと思いました。

安全な野菜はおいしいのだと実感しました。
ふるさと21株式会社

ふるさと21(Yahooショップ)

ふるさと21(楽天ショップ)


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